Cómo calentar tortillas de maíz

Las tortillas de maíz, hechas de harina de maíz, son un elemento básico utilizado en platos mexicanos como tacos y enchiladas. Calentando la tortilla de maíz mejora el sabor. Las tortillas requieren una pequeña cantidad de agua para evitar que se abrasador durante el proceso de recalentamiento. Envolver las tortillas calientes con la cobertura adecuada los mantiene caliente durante varias horas
. Cosas que necesitará
antiadherente en aerosol para cocinar
plancha
espátula Piso Venta Cloth
Cesta
toallas de papel
plato apto para microondas
plancha

1. Rocíe una sartén con aceite en aerosol para cocinar. Calentar la plancha a un ajuste medio.
   

2. Deje correr el agua sobre las manos de la pileta. Espolvorear el agua de las manos sobre la parte delantera y trasera de las tortillas.
   

3. Coloque las tortillas de una en una en la plancha caliente. Voltear la tortilla con una espátula plana después de cinco a seis segundos, y luego eliminar de la parrilla después de otros cinco segundos.
   

4. Coloque las tortillas calientes en una cesta de tela forrado.
   
   Microondas
   

   1. Humedezca dos toallas de papel con agua.
      

   2. Coloque una toalla de papel en un plato apto para microondas. Coloque tres o cuatro tortillas de maíz sobre la toalla de papel. Coloque la otra toalla de papel en la parte superior de las tortillas.
      

   3. Coloque las tortillas en el microondas.
      

   4. Calentar las tortillas a fuego alto por 30 segundos . Eliminarlos del microondas.
      

   5. Línea una placa o una cesta con un paño limpio. Coloque las tortillas calentadas en la parte superior de la tela. Doble la tela sobre mantener las tortillas calientes.