Fuji tiene una alta cantidad de flavonoides, especialmente uno llamado quercetina. Esto reduce enormemente el riesgo de ataque al corazón y enfermedades del corazón, hasta en un 20 por ciento, según un estudio reciente en Finlandia.

Vitamina C
manzanas

Fuji también rico en vitamina C. Este antioxidante es el responsable de la construcción de sistema inmunológico del cuerpo, que a su vez mejor defenderse de diversas enfermedades.
Colesterol

Una fuji sin pelar la manzana contiene alrededor de 3 gramos de fibra, más del 10 por ciento de las necesidades diarias de una persona. Esto ayuda a reducir en gran medida los niveles de colesterol, que protege el corazón y las arterias.
Flavinoids

Los flavonoides en manzanas fuji actúan como un poderoso antioxidante que protege contra el daño de los radicales libres . También son capaces de proteger a las células contra el TNF, un compuesto cancerígeno que desencadena la muerte celular.
Frucotse

Las manzanas obtienen su sabor dulce de un azúcar natural conocido como fructosa. Junto con la fibra en una manzana fuji, la fructosa se descompone lentamente, lo que ayuda a mantener un nivel bajo de azúcar en la sangre.
Protección Solar

La piel de un fuji manzana contiene fenoles saludables, un tipo especial de antioxidante. Ellos son conocidos para ayudar a proteger la piel de los rayos UV-B que podría dañarlo.