¿Cómo se quita la piel de la almendra?

1. Pon a hervir agua en una olla o cacerola grande . La cantidad de agua que necesitarás dependerá de la cantidad de almendras que estés blanqueando. Para 1 taza de almendras, necesitarás unas 4 tazas de agua.

2. Añadir las almendras al agua hirviendo y cocinar durante 1-2 minutos . La piel debería empezar a aflojarse y desprenderse.

3. Escurrir las almendras y enjuagarlas con agua fría . La piel ahora debería ser fácil de quitar con la mano.

Método 2:remojo

1. Remojar las almendras en agua tibia durante 8-12 horas . La piel se suavizará y será más fácil de quitar.

2. Escurrir las almendras y enjuagarlas con agua fría . La piel ahora debería ser fácil de quitar con la mano.

Consejo :Si tienes problemas para quitar la piel, también puedes utilizar un pelador de verduras.

Una vez que hayas quitado la piel a las almendras, podrás utilizarlas en tus recetas favoritas. Las almendras son una excelente adición a ensaladas, mezclas de frutos secos y productos horneados. También se pueden utilizar para elaborar leche de almendras y harina de almendras.