¿Qué alimentos solía comer Sir Francis Drake?

Sir Francis Drake  Fue un explorador, esclavista, corsario y comandante naval inglés de la época isabelina.

Es mejor conocido por su circunnavegación del mundo de 1577 a 1580, cuando se convirtió en el primer inglés en hacerlo y en liderar un viaje de este tipo.

Aquí hay algunos alimentos que probablemente comió Sir Francis Drake durante sus viajes:

- Hardtack o galleta de barco:Galleta seca y dura hecha de harina y agua, que podía almacenarse durante largos periodos de tiempo y era un alimento básico en la dieta de los marineros.

- Carne salada:Carne, como la de vacuno o de cerdo, que había sido conservada mediante salazón, lo que ayudaba a evitar su deterioro.

- Pescado seco:Pescado que había sido secado al sol o salado, lo que también ayudaba a su conservación.

- Queso:Quesos duros, como el cheddar o el parmesano, que podrían soportar los rigores de largos viajes por mar.

- Frijoles y guisantes:Frijoles y guisantes secos, que se pueden cocinar en sopas o guisos.

- Avena:Una papilla hecha de avena, que era un desayuno nutritivo y saciante.

- Arroz:El arroz también era un alimento básico y se podía cocinar en varios platos.

- Fruta:La fruta fresca no siempre estaba disponible en los viajes largos por mar, pero las frutas secas, como las pasas o las grosellas, podían almacenarse y utilizarse como fuente de vitaminas.

- Especias:Las especias, como la pimienta, la canela y la nuez moscada, se utilizaban para dar sabor a los alimentos y ayudar a conservarlos.

- Cerveza y vino:La cerveza y el vino eran bebidas habituales a bordo de los barcos, y se utilizaban para calmar la sed y aportar algunos nutrientes.