Cómo Espese acuosa Pea Soup

sopa de guisantes normalmente ofrece una consistencia espesa que se deriva de puré de guisantes, caldo, verduras y jamón. Sopa de guisantes acuosa, resultante de la adición de un exceso de agua o caldo se presta a una solución fácil. Los agentes espesantes tales como puré de verduras, harina o productos a base de crema cambiar la textura de la sopa de aguada de espesor mediante la condensación del exceso de agua. Elija entre una gran variedad de ingredientes y métodos de la sopa de guisantes engrosamiento
. Cosas que necesitará
Blender
Verduras
Cuchara
harina o maicena
Agua
Mantequilla
Leche
crema pesado
Instrucciones

  1. Agregar puré de verduras para espesar la sopa de guisantes acuosa. Puré de guisantes u otros vegetales utilizados en la sopa como las zanahorias, la cebolla y el apio en una licuadora. Revuelva las puré de verduras en el caldo aguado.

  2. Mix 1-1 /2 cdta. de harina o fécula de maíz con 3 cucharaditas. de agua, de valores o la leche en un tazón. Revuelva la mezcla hasta que se forma una consistencia suave. Vierta y revuelva la mezcla en su sopa de guisantes acuosa a espesar. Repita el proceso hasta que la sopa alcanza el grosor deseado.

  3. Agregue un agente espesante a base de crema, como la mantequilla o crema de leche. Esto puede alterar el sabor y la textura, como la sopa de guisantes tendrá una crema contra la base de caldo y el sabor.