Cómo congelar pepino sopa

sopa de pepino es un acompañamiento refrescante para cualquier comida de verano. Incluso si usted no tiene mucho tiempo para cocinar, todavía se puede disfrutar de una sopa de pepino nutritiva y abundante mucho tiempo después de su preparación. Cocine grandes cantidades de sopa de pepino y congelación para disfrutar más tarde, como una comida rápida que se puede calentar en el hogar o en el trabajo. Considere algunas técnicas de preparación y almacenamiento para asegurar que su sopa de pepino congelada se mantiene segura, nutritiva y sabrosa
. Cosas que necesitará
-Congelador segura contenedores
bandejas de cubitos de hielo
bolsa Congelador cinta
Cello
Instrucciones

1. Preparar una gran cantidad de sopa de pepino. Undercook pepino ligeramente, como la mayoría de los vehículos, incluidos los pepinos, gire suave cuando se congela y recalentado.
   

2. No agregue la crema, el queso o la leche mientras se prepara la sopa. Estos productos lácteos se cuaje y arruinar la textura de la sopa cuando descongelar y recalentar la misma. En su lugar, agregue estos ingredientes una vez que haya descongelado la sopa, mientras que el recalentamiento o después de calentarlo.
   

3. Permitir que la sopa se enfríe a temperatura ambiente una vez que esté listo. Coloque el recipiente que contiene la sopa en un fregadero lleno de agua o de hielo cubos frío para acelerar el proceso de enfriamiento y reducir las posibilidades de contaminación bacteriana.
   

4. La transferencia de la sopa a los contenedores-congelador seguro. Puede utilizar varios métodos diferentes para congelar. Porciones de 2 taza de cucharón en un estanco, el congelador contenedor o recipiente de plástico reutilizable, si va a consumir la sopa como una comida o combinarlo con arroz. Saque la sopa en bandejas de cubitos de hielo o bandejas para muffins, si desea que se descongele rápidamente antes de recalentar. Una vez congelado, retire los cubos de sopa de la bandeja; colocarlos juntos en zip-top bolsas para congelar y almacenar en el congelador.
   

5. Llene los recipientes de hasta 3/4 de su capacidad con la sopa y sellar adecuadamente, para evitar derrames. Desde la sopa se expande al congelarse, dejando espacio en la parte superior le permitirá suficiente espacio para la expansión.
   

6. Etiqueta de los recipientes que contienen la sopa congelada, para su referencia. Escribe el nombre de la sopa y la fecha de almacenamiento en un pedazo de papel. Use cinta cello adjuntar el documento marcado en el exterior de la bolsa de envase o en el congelador.