¿Cómo se elimina el sabor a estaño de la sopa?

Si su sopa tiene un sabor metálico, hay algunas cosas que puede hacer para eliminarlo.

1. Agregue un ingrediente ácido. El ácido puede ayudar a neutralizar el sabor metálico del estaño. Algunos ingredientes ácidos comunes que puedes agregar a la sopa incluyen jugo de limón, jugo de lima, vinagre o vino blanco.

2. Agregue un ingrediente lácteo. Los productos lácteos también pueden ayudar a suavizar el sabor del estaño. Algunos ingredientes lácteos comunes que puedes agregar a la sopa incluyen leche, crema o yogur.

3. Agregue un ingrediente con almidón. Los ingredientes con almidón pueden ayudar a absorber el sabor metálico del estaño. Algunos ingredientes con almidón comunes que puedes agregar a la sopa incluyen papas, arroz o pasta.

4. Cocine la sopa a fuego lento. Cocer la sopa a fuego lento durante un período de tiempo más largo también puede ayudar a reducir el sabor metálico. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que el sabor metálico se disipe.

5. Utilice un tipo diferente de utensilios de cocina. Si utiliza una lata para cocinar la sopa, intente cambiar a un tipo diferente de utensilio de cocina, como acero inoxidable o cerámica. Esto ayudará a evitar que la sopa adquiera un sabor metálico.

Si prueba estos consejos y su sopa todavía tiene un sabor metálico, es posible que deba desecharla y comenzar de nuevo.