Si agrega jamón cocido después de 3 días a una sopa, ¿puede congelarla de manera segura?

Depende de cómo se cocinó y manipuló el jamón antes de añadirlo a la sopa. Si el jamón fue precocido, cortado en rodajas y refrigerado adecuadamente hasta su uso, y la sopa se enfría y congela rápidamente después de agregar el jamón, debería ser seguro congelarla y recalentarla más tarde.

Se recomienda recalentar cualquier sopa congelada a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius) antes de consumirla

.