¿Cómo se sabe si un tuétano está maduro?

1. Tamaño y peso :Una médula madura debe ser regordeta y pesada para su tamaño.

2. Color :La piel de un tuétano maduro debe ser de color verde intenso y brillante.

3. Textura :La piel de un tuétano maduro debe ser suave y libre de imperfecciones.

4. Tallo :El tallo de un tuétano maduro debe estar seco y marrón.

5. Semillas :Las semillas de una médula madura deben ser negras y estar completamente desarrolladas.

Si no está seguro de si un tuétano está maduro, siempre puede abrirlo para comprobarlo. La pulpa de un tuétano maduro debe ser firme, de color blanco cremoso y libre de amargor.