¿Qué se llena dentro de Lumpia?

Lumpia es un rollito de primavera filipino que se rellena con una variedad de ingredientes, que incluyen carne molida, verduras y fideos. El tipo más común de lumpia es la lumpia de Shanghai, que se rellena con carne de cerdo molida, zanahorias, cebollas y apio. Otros rellenos populares incluyen camarones, pollo y tofu. La lumpia normalmente se sirve con una salsa agridulce.