Cómo cocinar Hilo

Hilo, también conocidas como judías verdes, no se deben cocinar hasta que se conviertan en una masa verde blanda. Tales resultados no comestibles asustarán comedores de consumir cada vez judías verdes de nuevo. La forma más sencilla de preparar alubias requiere un corto cocinar, rasgando las verduras tiernas ligeramente con un crujido toothsome. Utilice este método de cocción, ya sea para judías verdes frescas o congeladas. Después de que hayan cocinado, los utilizan en su receta verde o habichuela preferida o como un lado elegante, pero simple
. Cosas que necesitará
£ 1 lava judías verdes frescas
Cuchillo afilado para pelar
1 cda. sal (opcional) página 2 litros de agua
1 galón cacerola con tapa
vapor vegetal (opcional)
colador o tamiz
mantequilla y sal y pimienta al gusto
Cuchara
Instrucciones

1. Utilice el cuchillo para cortar los extremos fuera de las judías verdes. Cortar las judías en medio o 1 pulgada rebanadas, si se desea.
   

2. Traer la sal y el agua a hervir en la cacerola a fuego alto.
   

3. Con un vapor de verduras: lugar del vapor sobre el agua hirviendo para que el agua no entra el vapor. Llene el barco de vapor con las judías verdes preparados. Cubra la olla con una tapa y vapor las judías verdes, cubiertos de 4 a 10 minutos o hasta de colores brillantes y tiernos pero crujientes
   

4. Sin un vapor de verduras:. Lugar las judías verdes en el agua y hervir, sin tapar hasta que queden brillantes en color y tierno con un ligero crujido hirviendo. Ver los granos como el tiempo varía entre 4 y 10 minutos en función del tamaño de los granos.
   

5. Eliminar una sola cadena de frijol al gusto para la adecuada textura tiernos pero crujientes para determinar cuándo detener la cocción.
   

6. Se ponen las alubias cocidas en un colador para drenar sobre el fregadero. No enjuague las judías verdes. Devolverlos a la olla y coloque la olla en la parte superior del quemador utilizado para cocinar.
   

7. Omita este paso para utilizar las alubias de civil en una receta. Apague el fuego si se utiliza una estufa eléctrica y derretir la mantequilla con el calor residual, o mantener a fuego lento en una estufa de gas. Mezcle la mantequilla y la sal y la pimienta en las judías verdes hasta que la mantequilla se derrita completamente.
   

8. Retire la sartén del fuego y servir inmediatamente con sal y pimienta adicional, según se desee.