¿Los puerros son genéticamente modificados a partir de las cebollas?

No, los puerros no son modificados genéticamente a partir de las cebollas. Los puerros (Allium ampeloprasum var. porrum) y las cebollas (Allium cepa) son especies diferentes dentro del género Allium. Tienen orígenes genéticos distintos y han evolucionado por separado a lo largo del tiempo. Si bien comparten algunas similitudes en apariencia y pertenecen a la misma familia taxonómica, Amaryllidaceae, son plantas diferentes.