¿Qué hortalizas se pueden plantar en otoño?

Se pueden plantar muchas hortalizas en otoño para una cosecha de invierno o principios de primavera. A continuación se muestran algunas verduras de otoño que se plantan habitualmente:

1. Brassicas:

- coles de Bruselas

- Repollo (varios tipos)

- Coliflor

- col rizada

- colinabo

- Brócoli

- nabos

2. Verdes:

- Lechuga (variedades resistentes al frío)

- Espinacas (para la cosecha de invierno)

- Rúcula

- Coles verdes

3. Verduras de raíz:

- Zanahorias

- remolacha

- Rábanos

- Rutabagas

4. Cebollas y Ajos:

- Ajo (dientes de planta)

- cebollas de bulbo

- chalotes

5. Guisantes:

- guisantes

- Guisantes

6. Habas:

- Se puede sembrar en otoños suaves.

7. Hierbas:

- cebollino

- Menta

- Perejil

- Romero

- Tomillo

Antes de plantar, asegúrese de que el clima local y las condiciones de cultivo sean adecuadas para la horticultura de otoño.