¿Qué vegetal se conoce como Ladies Fingers?
La verdura conocida como "dedos de mujer" es la okra. También conocida como bamia, es una planta con flores de la familia de las malvas. Es originaria de África tropical y se cultiva ampliamente por sus vainas de semillas comestibles. Las vainas son largas, delgadas y acanaladas y normalmente se consumen enteras, frescas o cocidas. La okra es una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra dietética.
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