¿Cómo se hace agua de ajo?

Ingredientes:

- 1-2 dientes de ajo

- 1 taza (240 ml) de agua

Instrucciones:

1. Triturar el Ajo :

- Pelar y triturar o picar finamente 1-2 dientes de ajo.

2. Hervir el agua :

- Pon a hervir 1 taza (240 ml) de agua en una cacerola.

3. Añadir el ajo :

- Una vez que el agua esté hirviendo, reduce el fuego al mínimo y añade el ajo machacado.

4. Cocine a fuego lento :

- Deje que el ajo hierva a fuego lento en el agua durante unos 15 minutos, o hasta que el agua se haya reducido aproximadamente a la mitad.

5. tensión :

- Colar el agua de ajo en una taza, retirando los trocitos de ajo.

6. Servir :

- Tu agua de ajo ya está lista para beber. Puedes agregar un poco de miel o jugo de limón para realzar el sabor si lo deseas.

Consejos adicionales:

- Para obtener un sabor a ajo más fuerte, puede aumentar la cantidad de dientes de ajo o dejar reposar el ajo en agua durante más tiempo.

- El agua de ajo se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días.

- También puedes hacer una versión fría de agua de ajo remojando el ajo machacado en agua fría durante varias horas o toda la noche, luego cuela y bébelo.