¿En qué año se inventaron las barras de granola?

El registro más antiguo de barras de granola se remonta a 1896, cuando fueron inventadas por James Caleb Jackson, un médico y entusiasta de la salud. Jackson buscaba una manera de brindarles a sus pacientes un alimento nutritivo y portátil que los mantuviera con energía durante todo el día. Creó una mezcla de avena, nueces, semillas y frutos secos a la que llamó "Granula". Jackson comercializó su invento como un "alimento saludable" y finalmente fundó la empresa que todavía produce barras de granola en la actualidad, Kellogg Company.