Cómo hacer levadura-less Pita Pan

La levadura es un tipo de hongo que está disponible en muchas variedades y se utiliza para hacer pan con levadura, cerveza y algunos vinos. Algunas personas tienen una aversión a este ingrediente, aunque casi todos los panes de la tienda de comestibles contienen levadura. Sin embargo, hay maneras de hacer pan sin ella. Si usted tiene una alergia a la levadura o simplemente se acabó y no tienes tiempo para un viaje a la tienda, usted puede hacer su propio pan de pita sin levadura. Pan de pita es uno de los panes más fáciles para hacer levadura menos, ya que normalmente es denso y no se eleva mucho
. Cosas que necesitará
3 tazas de harina, blanco o de trigo
1 cdta. sal
bol
1 taza de agua tibia
revista Rolling pin
Skillet
1 cdta. mantequilla o aceite
toallas de papel
Instrucciones

1. Stir 3 tazas de harina y 1 cdta. de la sal en un tazón. Rociar agua caliente en la mezcla sobre y frac14; taza a la vez, mientras se agita. Dejar de añadir agua cuando la masa es un poco hortera pero no pegajosa. Mezcle sólo hasta que la masa esté suave.
   

2. Amasar la masa en el recipiente de mezcla durante aproximadamente cinco minutos.
   

3. Estirar la masa en 12 pequeñas , bolas lisas, y los pusieron en una bandeja o plato para descansar durante 10 minutos. Precalentar una sartén, sartén o plancha a fuego medio-alto.
   

4. Use un rodillo o las manos para lanzar las bolas de una en una. Cada uno debe extenderse en un círculo muy delgada, de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro. Añadir un poco de mantequilla o aceite vegetal a la sartén, y sentar un círculo plano en la sartén durante unos 90 segundos o hasta que las burbujas comienzan a aparecer. Da la vuelta al círculo de pita y cocine hasta que estén ligeramente doradas.
   

5. Pila de las pitas cocinados con una toalla de papel entre cada uno para absorber el exceso de aceite y para evitar que se peguen entre sí.