¿Cuál es el margen de beneficio habitual para los productos horneados?

El margen de beneficio habitual para los productos horneados está determinado por el tipo de producto horneado y la panadería que lo vende. En términos generales, la mayoría de las panaderías aumentan los productos horneados entre un 50% y un 100% del costo de los ingredientes. Sin embargo, algunas panaderías de alta gama pueden cobrar más por sus productos hasta en un 200% del costo de los ingredientes.