Cómo hacer pan Banic (10 pasos)

pan Banic es un pan de nativos americanos elaborados con ingredientes de primera necesidad de los hogares. El pan es fresco y duro y se puede servir caliente o frío. Se hace un excelente acompañamiento para cualquier cena, o puede servir como un pan envoltura para sándwiches. Pan Banic también es conocido como pan frito indio, y es tan fácil de hacer que usted puede hacer que sea fresco con cualquier comida sin mucho esfuerzo extra
. Cosas que necesitará
4 tazas de harina (o la flor de trigo integral para obtener más fibra y proteína)
1/4 taza de azúcar página 3 cucharaditas. de polvo de hornear 1/2 taza de manteca
(o manteca vegetal)
1 cdta. sal página 2 a 3 tazas de agua fría
Bowls
grande sartén
Instrucciones

1. Mezclar todos los ingredientes secos en una de las tazones. Mezclar bien, raspando los bordes de la parte inferior tazón y para asegurar que todos los ingredientes se combinan. Esto evitará que algunas de las piezas de pan que son más saladas que otras.
   

2. Derretir la manteca de cerdo o manteca vegetal. Usted puede hacer esto en un recipiente en el microondas o en una olla en la estufa, a fuego medio.
   

3. Permita que la manteca de cerdo o manteca vegetal se enfríe un poco.
   

4. Formar un chapuzón o "bien" en los ingredientes secos.
   

5. Se vierte la manteca derretida o manteca vegetal en el pozo que creó en los ingredientes secos.
   
   

6. Mezclar los ingredientes secos y la manteca de cerdo juntos.
   

7. Añadir aproximadamente 3/4 del agua en la mezcla. Mezcle hasta que la mezcla se mantiene unido también. La mezcla debe tener la consistencia de una masa de pan de espesor, y no debe ser pegajoso. Si la mezcla es demasiado espesa o no es la celebración de juntas bien, añadir más agua. Si la masa es demasiado pegajosa, añada más harina. Mezclar la masa lo menos posible, para crear una luz, pan aireado.
   

8. Precaliente la sartén y agregar una cucharada de manteca de cerdo o manteca vegetal. Canola o aceite de oliva se pueden sustituir.
   

9. Salga de algunos de la masa y formar un disco plano, grueso con él. Debe quedar como una tortilla gruesa. Colocar en la sartén y freír durante aproximadamente cinco minutos o hasta que estén doradas. Voltear y cocinar en el otro lado.
   

10. Repita el paso 9 hasta que haya utilizado toda su masa.