¿Qué tipo de materia prima se utiliza en la galleta parle-G?

Las principales materias primas utilizadas en la elaboración de las galletas Parle-G son:

- Harina de trigo:Este es el ingrediente principal que se utiliza para elaborar la masa de galleta.

- Azúcar:El azúcar aporta dulzor y actúa como conservante.

- Aceite vegetal:Se utiliza como manteca vegetal para darle una textura crujiente a las galletas.

- Sólidos lácteos:Los sólidos lácteos proporcionan nutrientes esenciales y contribuyen al sabor y la textura generales de las galletas.

- Glucosa:Se añade glucosa como edulcorante para potenciar el sabor de las galletas.

- Sal:Se añade sal para realzar el sabor y equilibrar el dulzor de las galletas.

- Agentes leudantes:Los agentes leudantes, como el bicarbonato de sodio o la levadura en polvo, se utilizan para hacer que las galletas suban durante el proceso de horneado.

- Aromas:Las galletas Parle-G tienen un característico sabor dulce y lácteo, que se consigue añadiendo aromas naturales o artificiales.

- Emulsionantes:Los emulsionantes ayudan a mantener los ingredientes bien mezclados y evitan que se separen.