La relación básica para un pan rápido es de dos partes de harina de dos partes de líquido, a una parte huevo, a una parte de mantequilla o aceite. Por cada 5 onzas de harina (lo que equivale a poco más de una taza de harina), necesitará alrededor de una cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal. Así, por ejemplo, si utiliza 10 onzas de harina para todo uso, añadirá 10 oz de un líquido como la leche, 2 huevos grandes y 5 onzas de mantequilla, más dos cucharaditas de polvo de hornear y 1/2 cucharadita ( o dos pizcas de sal).

Ratios Receta

Si usted sigue las directrices anteriores, que va a terminar con un pan suave. En primer lugar, usted querrá incluir alrededor de 1 a 1-1 /2 tazas de azúcar blanca o marrón, o una combinación de ambos, si usted está haciendo un pan dulce. Para infundir la masa con sabor, puede agregar hasta 2 tazas de frutas y verduras trituradas o desmenuzadas. Pan de plátano - probablemente el tipo más común de pan rápido - se puede hacer con la relación básica y 2 tazas de puré de plátanos. También puede revolver en cantidades equivalentes de calabacín rallado, mermelada, chutneys, puré de manzana, nectarina picada o bayas
Quick Pan Adiciones

No se detenga con la fruta. - - también puede agregar especias, frutos secos, chocolate y otros adornos divertidos a su receta pan rápido. Añadir cualquier lugar de 1/4 cucharadita a 1 cucharada de especias como la canela, la nuez moscada, el jengibre o de tierra dientes. Agregar 1/2 a 1 taza de nueces picadas, almendras o avellanas. Alternativamente, agregue 1/2 taza de chips de chocolate, coco rallado o semillas de amapola para tomar su pan rápido al siguiente nivel. Otras ideas incluyen jugo de cítricos o ralladura, extractos o un topping strudel.
Rápida Método Pan

Los ingredientes secos suelen ser batido juntos primero. Crema o bata la mantequilla y el azúcar, y luego añadir los huevos, frutas y especias. A continuación, podrás doblar suavemente los ingredientes húmedos en el seco y revuelve en cualquier otro elemento. Bateador pan rápido puede ser al horno en un molde para pan con mantequilla, un molde para pay o incluso moldes para muffins y se enfría en bastidores de alambre. Servir con mantequilla, mermelada, mantequilla de maní o simplemente disfrutar por su cuenta.