¿A qué sabe el pan artesano de sésamo?

El pan de sésamo artesanal es conocido por su sabor terroso y a nuez derivado de las semillas de sésamo. La adición de semillas de sésamo a la masa realza su textura y agrega atractivo visual con la distintiva corteza moteada de blanco y negro. El pan de sésamo es ligeramente dulce y tiene una textura densa y masticable debido a los altos niveles de hidratación que se encuentran en los panes artesanales. El perfil de sabor general equilibra la delicada dulzura de la masa con las suaves notas de nuez del sésamo tostado. Además, la corteza de sésamo proporciona un poco de crujido y salinidad, creando una experiencia gastronómica deliciosa y saludable.