¿El pan es del viejo o del nuevo mundo?

El pan existe desde hace miles de años y sus orígenes se remontan a civilizaciones antiguas del Medio Oriente. Los primeros panes probablemente se elaboraban con cereales silvestres que se molían hasta convertirlos en harina y se mezclaban con agua para formar una masa. Luego, esta masa se horneaba a fuego abierto o en un horno rudimentario.

A medida que se desarrollaron las civilizaciones, también lo hizo el arte de hacer pan. En la antigua Grecia y Roma, el pan era un alimento básico y, a menudo, se utilizaba como moneda. En la Edad Media, el pan era una parte importante de la dieta de los monjes y otras figuras religiosas.

El pan fue traído a América por los colonos europeos en el siglo XV. Rápidamente se convirtió en un alimento popular en el Nuevo Mundo y, en el siglo XVIII, el pan se producía en grandes cantidades en los Estados Unidos.

Hoy en día, el pan es un alimento básico en muchas culturas del mundo. Se fabrica en una variedad de formas y tamaños y lo disfrutan personas de todas las edades.