¿Qué es lo primero que pudre un plátano o un trozo de pan?

Por lo general, un plátano se pudre más rápido que un trozo de pan. Los plátanos son un tipo de fruta y las frutas tienden a pudrirse más rápidamente que otros tipos de alimentos porque contienen mucha agua y azúcar, que son condiciones ideales para que crezcan bacterias y moho. El pan, por otro lado, es un alimento procesado que contiene menos agua y azúcar y, por tanto, es menos susceptible a deteriorarse. Además, los conservantes del pan pueden ayudar a frenar el crecimiento de bacterias y moho.