¿Por qué se calienta la cuchara cuando ha estado en un chocolate?

Las cucharas u otros utensilios metálicos se calientan cuando se insertan en el chocolate porque el chocolate suele estar más caliente que la temperatura ambiente y, a menudo, se derrite alrededor de la temperatura corporal (37 grados Celsius o 98,6 grados Fahrenheit). El metal es un buen conductor del calor, lo que significa que transfiere fácilmente energía térmica de un punto a otro.

Cuando la cuchara o utensilio de metal entra en contacto con el chocolate más caliente, el calor del chocolate se transfiere rápidamente al metal. Como resultado, la cuchara o utensilio absorbe este calor y se calienta al tacto.