Cómo saber cuándo se hacen las crepes

Pancakes requieren sólo unos pocos ingredientes, son fáciles de hacer y son disfrutados por personas de todo el mundo. El aspecto más difícil de hacer panqueques es saber cuando están listos para ser servido. Panqueques pueden quemarse fácilmente o aparecer hecho cuando no lo son. Con un poco de práctica, usted puede hacer una tortilla perfecta
. Cosas que necesitará
Pancake bateador
aceite o aerosol antiadherente
Skillet o parrilla
Espátula
Palillo
Instrucciones

1. Siga una receta o las instrucciones que fuera una mezcla para panqueques para crear la mezcla para panqueques. Vierta su mezcla para panqueques en una sartén o parrilla engrasada precalentado. Tenga en cuenta que la masa gruesa hará tortitas gruesas, que no cocinar crepes lo más uniformemente delgadas; tortitas más grandes serán más difíciles para voltear de crepes más pequeñas. Para obtener los mejores resultados, bateador panqueques debe ser ligeramente nasal, similar a la consistencia de pegamento blanco, y cuando se vierte, panqueques deben ser no más de 6 pulgadas de diámetro.
   

2. Permita que su panqueque cocinar a fuego medio durante dos a cinco minutos. No los deje solos. Cuando el bateador sin cocer en la parte superior de la torta comienza a formarse burbujas, la tortilla está lista para ser volteado.
   

3. Pruebe el panqueque deslizando una espátula por debajo del borde de la torta. Si el panqueque separa de la sartén con facilidad y es de un color marrón dorado, deslizar la espátula debajo del centro de la torta, ascensor, y luego gire la espátula para que el lado crudo de las tierras de la crepe en la sartén.
   
   

4. Permita que su panqueque cocinar durante otros dos a cinco minutos. Pon a prueba tu panqueque después de dos minutos en la segunda parte, y cada 30 segundos después, por el deslizamiento de la espátula debajo del borde de la torta y levantándola ligeramente. Si la parte inferior de la tortilla es de oro-marrón, el panqueque es probablemente hecho.
   

5. Inserte un palillo en el centro, o la parte más gruesa, de su panqueque. Retire el palillo de dientes después de dos a tres segundos. Si hay bateador aferrándose a su palillo de dientes, su panqueque necesita para cocinar por un minuto o dos; si el palillo de dientes es limpio, el panqueque está listo para ser retirado de la sartén o la parrilla.