¿Cómo se quita el pastel de un molde para panecillos de gelatina?

1. Enfriamiento: Deje que el pastel se enfríe completamente en el molde antes de intentar retirarlo. Enfriar el pastel ayudará a evitar que se rompa o se rompa al transferirlo.

2. Pasar un cuchillo por los bordes: Pasa suavemente un cuchillo fino y afilado por los bordes del pastel para despegarlo de los lados del molde. Inserta el cuchillo entre el pastel y el molde y recorre con cuidado todo el perímetro.

3. Usando una espátula: Use una espátula o espátula delgada y flexible para deslizarla con cuidado debajo del pastel y sacarlo suavemente del molde. Comience desde un extremo y avance gradualmente por todo el pastel.

4. Invertir la panorámica: Coloque una rejilla para enfriar o un trozo de papel pergamino sobre una superficie plana. Invierta con cuidado la sartén sobre la rejilla para enfriar. El pastel debe caer suavemente sobre la rejilla. Si el pastel aún se pega, puedes agitar ligeramente el molde o golpear el fondo para aflojarlo.

5. Despegar el papel pergamino (si se usa): Si usaste papel pergamino en el fondo del pastel, quítalo con cuidado. Sea amable y evite romper el pastel en el proceso.

6. Enfriamiento: Deje que el pastel se enfríe completamente sobre la rejilla antes de glasearlo o decorarlo más.

7. Rebanar y servir: Una vez que el bizcocho esté completamente frío, puedes cortarlo y servirlo. ¡Disfruta de tu delicioso pastel de gelatina!

Recuerde:Sea cuidadoso durante todo el proceso para evitar romper el pastel. Si encuentra resistencia al retirar el pastel, intente aplicar un poco más de enfriamiento o usar una herramienta diferente con una hoja más delgada.