Cómo doblar una caja de Cake Mix

tortas de mayor tamaño son ideales para servir en eventos especiales, pero estos tamaños no estándar requieren que para ajustar la cantidad de pastel en caja mezcla que se utiliza para producir la cantidad deseada de la torta . Además, las tortas más grandes requieren un tiempo de cocción más largo a una temperatura más baja para asegurar que los cocineros de la torta por completo y no se quema o se sequen. Cuando se utiliza la mezcla para pastel en caja para hacer un gran pastel, que se duplicará tanto la mezcla, así como las cantidades de todos los ingredientes que figuran en las instrucciones de la caja y ajustar el tiempo de cocción en consecuencia. Este poco de esfuerzo extra será bien vale la pena cuando se sirve el pastel y todos sus invitados pueden disfrutar de ella
. Cosas que necesitará
Dos cajas de mezcla para pastel
Batir los huevos

Gran taza de medir
grande tazón
Aceite vegetal
Handheld o de pie mezclador
Espátula
sartenes para hornear Mantequilla

Harina
papel pergamino (opcional)
Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325 grados F.

  2. Crack y bata ligeramente el número de huevos necesarios en un gran una taza de medir. Añadir el número de huevos que figuran en las direcciones de ambas cajas. Por ejemplo, si una caja de mezcla para pastel requiere tres huevos y la otra mezcla también requiere tres huevos, que va a utilizar seis huevos cuando usted dobla sus mezclas.

  3. Abrir y vierta ambos mezclas secas en su tazón. Use una espátula o un batidor de metal para romper suavemente los grumos en la mezcla.

  4. Añadir los huevos y el aceite a los ingredientes secos. Al igual que con los huevos, sume las cantidades de aceite pidieron en cada caja de mezcla.

  5. Mezclar la pasta con un soporte o un mezclador de mano a baja velocidad durante dos o tres minutos, a continuación, aumentar la velocidad a media-alta por otros cinco a seis minutos. A mitad de la mezcla de la masa, raspar los lados y el fondo del recipiente con la espátula.

  6. Engrasar la sartén (s) para hornear con mantequilla y espolvorear con harina. Para la eliminación limpia, cortar un trozo de papel de pergamino para cubrir el fondo de la sartén (s).

  7. Se vierte la mezcla de pastel en el molde (s) y hornear por aproximadamente 40 a 45 minutos. Diferentes formas y tamaños de moldes para pasteles se requieren distintos tiempos de cocción, pero por lo general, la cantidad mínima de tiempo de cocción será de 40 minutos. Después de que el tiempo de cocción necesario, probar el pastel de punto de cocción introduciendo un palillo en el centro de la torta. Si el palillo salga limpio, el pastel está hecho. Si bateador o numerosos migas aferran al palillo de dientes, continúe la cocción de la torta en incrementos de 5 minutos y comprobar el punto de cocción cada vez hasta que el pastel esté cocido completamente.