¿Cómo haces tus propios granizados caseros?

* 2 tazas de agua

* 1 taza de azúcar

* 1 taza de jugo o puré de frutas (como jugo de naranja, limonada o puré de fresa)

* 1/2 taza de hielo picado

Instrucciones

1. En una cacerola u olla grande, combine el agua y el azúcar y hierva a fuego medio, revolviendo constantemente para disolver el azúcar.

2. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el almíbar se espese un poco.

3. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.

4. En una licuadora, combine el almíbar enfriado, el jugo o puré de frutas y el hielo triturado y mezcle hasta que quede suave y viscoso.

5. Sirva inmediatamente o congélelo para más tarde.

A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para preparar granizados caseros:

* Utilice fruta madura para conseguir el mejor sabor.

* Puedes utilizar cualquier tipo de zumo o puré de frutas para hacer granizados.

* Si no tienes licuadora, puedes usar un procesador de alimentos o una batidora de mano para licuar los ingredientes.

* Puedes añadir otros ingredientes a tus granizados, como fruta fresca, yogur o nata montada.

* Los granizados se pueden preparar con anticipación y congelar en un recipiente apto para congelador para más tarde.