Cómo FROST una magdalena como una rosa (14 pasos)

diseños florales son un favorito perenne como una decoración de tortas heladas. Es importante mezclar la consistencia correcta de crema frosting para hacer el proceso más fácil. A, glaseado de crema de mantequilla blanda, que se endurece en el refrigerador, es la mejor opción para hacer rosas helar. Decoración de la torta es una habilidad que mejora con la experiencia. Después de algunas sesiones de práctica, usted estará listo para hacer rosas de aspecto profesional para adornar la parte superior de una magdalena o cualquier ocasión especial pastel
. Cosas que necesitará
Buttercream glaseado
Espátula
Alimentación colorear
Tazón bolsa
formación de hielo
punta formación de hielo con amplia ranura abierta y el acoplador
Instrucciones

  1. Spread glaseado sobre la parte superior de la magdalena con la espátula, asegurándose de que llegue al borde. Utilice la parte plana de la espátula para que la superficie lo más lisa posible.

  2. Añadir varias gotas de colorante de alimentos para el glaseado de crema de mantequilla y mezclar en un tazón para lograr el color deseado para la rosa .

  3. Llene la bolsa guinda con el glaseado de color.

  4. Ponga la punta guinda ancho ranurado en el extremo de la manga pastelera y apriete con el acoplador de rosca superior para mantenerlo en su lugar.

  5. Sostenga la magdalena en la mano izquierda y la bolsa de la formación de hielo en su derecha. Exprima una de montículo de formación de hielo en el centro de la magdalena en forma de pirámide. Se debe medir 1/2 pulgada de diámetro y alrededor de 1 pulgada de alto.

  6. Mantenga la punta de la formación de hielo en poco menos de 45 grados desde la parte superior de la pirámide. Alinee la parte superior de la ranura en la punta guinda con la parte superior de la pirámide.

  7. Squeeze algunos glaseado alrededor de la parte superior de la pirámide, envolviéndolo en un remolino alrededor de la parte superior para formar el centro interior "pétalo" de la rosa.

  8. Agregar un segundo remolino parcialmente alrededor de este remolino central. Curva esta segunda remolino hacia arriba en el centro, formando una forma de U invertida.

  9. Añadir una segunda y tercera "pétalo" de la misma manera al momento de girar el bizcocho.

  10. Squeeze cinco pétalos en la fila inmediatamente debajo de la fila anterior de tres pétalos.

  11. Continuar para girar la magdalena a medida que agrega pétalos, una superposición de la anterior uno. Hacer cada pétalo alrededor de 1 a 1 1/2 pulgadas de largo.

  12. Repita la formación de pétalos de filas adicionales, inclinando la punta de formación de hielo un poco más lejos del centro cada vez que una rotación alrededor se completa la magdalena. Hacer dos o tres pétalos más en cada fila que en la fila anterior.

  13. Mantenga aumentando el ángulo de la punta de la formación de hielo de forma que es casi paralela a la parte superior de la magdalena en su última fila.

  14. Añadir una última fila de pétalos alrededor de la circunferencia exterior de la última fila en el borde de la magdalena, cumplir con el borde de la taza de bicarbonato de papel.