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Se supone que voy a utilizar el agua al cocer al horno un pastel amarillo
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tortas amarillas tienen un sabor suave que combina bien con muchos tipos de glaseado y rellenos. Están más comúnmente con sabor a vainilla, y tienen un suelo húmedo, pero firme, textura. Tortas amarillas necesitan líquido en alguna forma para proporcionar la humedad. El agua normalmente se añade a mezclas de pastel amarillo, pero también se utilizan la leche e incluso el jugo de fruta.
Tarta casera
Si usted está haciendo una torta amarilla a partir de cero, es probable que no añada agua. Tortas amarillas caseras generalmente se basan en aceite o mantequilla, crema agria y leche o suero de leche para la humedad y la ternura. Nunca sustituir el agua a menos que una receta requiere específicamente para él. Usted probablemente va a terminar con un pastel que es dura, plana y carente de sabor. Al hacer tortas a partir de cero, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa antes de añadir los ingredientes secos. Utilice una mano la luz al mezclar los ingredientes secos para que no se endurezca el pastel. También es una buena idea traer ingredientes como huevos y leche a temperatura ambiente antes de mezclarlos
Cake Mixes
torta amarilla se mezcla casi siempre piden agua. - - normalmente en una proporción de tres partes de agua por una parte de aceite. Mezclas para pasteles veces contienen sólidos lácteos secos u otros ingredientes para añadir sabor y ternura, pero necesitan agua para la humedad. Sólo tienes que seguir las instrucciones del paquete y mezclar bien todos los ingredientes. Debido mezclas para pasteles contienen ablandar químicos, es menos probable que endurecer un pastel amarillo en caja mezclando demasiado.
Sustituciones
Hay muchas maneras de un médico mezcla de pastel para darle un sabor más casero. Una forma es mediante la sustitución de jugo de fruta o puré de fruta para una parte del agua en la receta. En algunos casos, incluso se puede reducir la cantidad de aceite necesaria. Es probable que todavía necesita al menos un poco de agua, pero sigue las instrucciones de la receta con cuidado. Trate de añadir piña triturada con jugo, puré de manzana o puré de plátano. Agregar la vainilla, almendras o extracto de limón para un mejor sabor.
Sirviendo
Si usted utiliza agua, jugo de fruta o una combinación de los dos, tortas amarillas hacen un postre versátil opción. Los niños aprecian la combinación de la torta y chocolate glaseado amarillo clásico, pero puede utilizar tortas amarillas como base para muchos otros postres, también. Añadir el jugo de piña a la mezcla para pastel y sentar las rebanadas de piña, azúcar moreno y cerezas al marrasquino en el molde para hornear de piña al revés pastel. Puré de plátano puede transformar una torta amarilla en un pastel de plátano. Cubra con glaseado de queso crema.
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