Cómo cocer al horno en un horno tostador (4 pasos)

A diferencia de los hornos eléctricos tradicionales, hornos de convección tostadora proporcionan un "calor uniforme", que ayuda a prevenir manchas poco cocidos o cocidas en pasteles, galletas y otros productos horneados, utilizando menos electricidad. Y mientras hornos tostadores tradicionales le permiten cocinar tostadas o panecillos o recalentar muchos alimentos, hornos de convección tostadora le proporcionan un mayor control sobre las temperaturas de calefacción. Para preparar productos de calidad al horno, basta con seguir la receta y hacer pequeños ajustes en la temperatura y tiempos de cocción, según sea necesario
. Cosas que necesitará Horno de convección tostadora
bandejas para hornear de aluminio brillante
bandejas de colores aburridos
Instrucciones

  1. Compra una tostadora horno de convección se recomienda para hornear. Hornos de convección tostadora tienen ventiladores internos que hacen circular el aire caliente para calentar uniformemente y cocinar los alimentos.

  2. Siga hornear recetas de siempre. Set tostador de convección del horno 25 grados más bajas que lo que indica la receta, sin embargo, para evitar la cocción excesiva. Hornos de convección son más pequeños que los hornos de la tradición y se calientan más rápido.

  3. Use bandejas para hornear de aluminio brillante si hacer galletas, bizcochos o pasteles para evitar pardeamiento excesivo en la parte inferior. Bandejas para hornear brillantes reflejan el calor, lo que ayuda a reducir el pardeamiento. Use bandejas de aluminio aburridos para panes, pasteles o dulces para mejorar el pardeamiento, como bandejas de color sin brillo absorben el calor.

  4. Eliminar productos horneados después de que el tiempo de cocción recomendado se indica en la receta. Permitir elementos se enfríen antes de quitar de las bandejas para hornear o bandejas.