Cómo hacer tu propio Empanadas de carne con pasteles (9 pasos)

La mayoría de nosotros hemos tenido en forma congelada de nuestro supermercado local. ¿Sabía usted que por el mismo dinero, usted puede hacer sus propias deliciosas empanadas de carne. También tendrá la ventaja añadida de saber que estos pasteles se hicieron fresca, por su propia mano con lo que una gran cantidad de valor nutricional. En este artículo vamos a explicar cómo hacer grandes degustación de pasteles de carne y pastelería
. Cosas que necesitará
450g de harina 1 cucharadita de
polvo de hornear 1 cucharadita de sal

60g de manteca
agua enfriada
picada de ternera (amoun puede variar)
Beef pastilla de caldo
Vino tinto (opcional)
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo 1 pimiento verde

cucharadas de aceite de oliva
cucharadita de comino
cucharadita de pimentón
cucharadita de chile en polvo
objeto de forma circular
1 huevo
Cómo hacer tus propios Empanadas de carne con pasteles.

1. Al hacer estos pasteles de carne que lo mejor es comenzar con la masa de hojaldre primera es. La razón es que tendrá que descansar durante una hora antes de ser utilizados. Primero tendrá que combinar su harina, polvo de hornear y la sal en un tazón.
   

2. A continuación, tomar su manteca y cortarlo en chuncks cuadrados. Esto ayuda a que la mezcla mejor con los ingredientes secos. Tome la manteca de cerdo y lo frota en sus ingredientes contenidos en el recipiente de mezcla. Siga haciendo esto hasta que se forme trozos pis-size.
   

3. A continuación, tomar su agua fría y empezar gradualmente agregarlo. Añadir pequeñas cantidades, mezclando adentro. Siga haciendo esto hasta que se forme una masa. Si usted siente que ha añadido demasiado a continuación, añadir un poco más de harina. Usted sabrá que ha alcanzado la consistencia adecuada cuando se detiene pegue a los dedos. Una vez formada la masa, coloque una toalla sobre la tapa y se deja reposar durante 1 hora aproximadamente.
   

4. Para hacer la mezcla de carne, calentar el aceite de oliva, pastilla de caldo y el vino tinto en una sartén de tamaño grande.
   

5. A continuación añadimos la cebolla picada y el pimiento verde. Cocine éstos hasta que ambos estén suaves. Por último, añadir la carne picada, el ajo, el comino, el pimentón, chile en polvo y más vino tinto si lo desea. (Recuerde que el alcohol se cocinará a cabo). Cocine hasta que la carne se hace a través.
   

6. Una vez que la mezcla de llenado ha terminado de cocinar que necesita para establecer hasta que se enfríe. Hay dos razones para esto. La primera es la carne tiene que volver a absorber los jugos. La segunda es una mezcla de carne caliente va a destruir la masa de hojaldre.
   

7. Una vez que la masa de hojaldre ha descansado y la mezcla de carne se ha enfriado, se puede empezar a hacer las empanadas. Pasa el masa de hojaldre hasta que salga aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Lleve a su objeto redondo, (un platillo de taza de té es el mejor) colóquelo en la masa y cortar un círculo. Tome approxametly 1 cucharada sopera de la mezcla de carne y lo coloca en el centro del círculo de masa. Doble la masa sobre la mezcla de carne por lo que forma un semicírculo. Puede sellar la empanada utilizando los dedos y presionando a lo largo de la parte exterior.
   

8. Una vez que se selló su pastel, capa exterior con huevo. Repita los pasos 6 y 7 hasta que la carne y la pasta se han ido.
   

9. Por último, coloque sus empanadas en una bandeja y hornear a 175-200 durante unos 30 a 45 minutos o hasta que la masa tiene vuelto de un color dorado. Una vez que hayan terminado de hornear, eliminar, dejar enfriar y disfrutar.