¿Cómo se hace el azúcar moreno en casa?

Ingredientes

- 2 tazas de azúcar granulada

- 1 cucharada de melaza

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 375 grados F.

2. Tome un tazón mediano y mezcle el azúcar granulada y la melaza.

3. Extienda la mezcla de azúcar húmeda en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

4. Hornee durante 5 a 7 minutos, revolviendo una o dos veces durante el proceso de horneado. Asegúrate de que el azúcar no se queme.

5. Una vez que haya cogido un color marrón claro, retiramos del horno y dejamos enfriar por completo.

6. Una vez enfriado, rompa los grumos para lograr la consistencia deseada.

7. Guarda el azúcar moreno en un recipiente hermético a temperatura ambiente.