Cómo trazar un esquema en una pasta de azúcar

decoraciones de la torta pasta de azúcar son mucho más fáciles de lograr cuando se traza una plantilla en la capa de base de pasta de azúcar que cubre el pastel. Si usted quiere hacer la cara de un personaje o un modelo abstracto, puede imprimir o dibujar el diseño y la transferencia a papel de cera para utilizar como plantilla para el diseño de la torta. Esto es especialmente útil si usted está recién empezando con fondant o si desea hacer varios pasteles idénticos
. Cosas que necesitará
Papel encerado
Tijeras
Pen
en polvo de azúcar o el maíz almidón
Fondant rodillo
cinta
lápiz o un objeto similar
Instrucciones

1. Corte un pedazo de papel de cera que es varias veces más grande que la parte superior de la tarta, así que puede ser grabado en su lugar sobre la pasta de azúcar, mientras que el rastreo.
   

2. Dibuje la forma y el tamaño de la parte superior de la torta en la cara rugosa, no encerado- de un pedazo de papel encerado. Ayuda a simplemente coloque el molde boca abajo en el papel y rastrear a su alrededor. Dibujar el diseño de la torta deseada dentro de la forma.
   

3. El polvo la superficie de trabajo con un poco de azúcar en polvo o maicena para mantener el fondant se pegue. Enrollar la pasta de azúcar de 2 1/2 veces el diámetro de la parte superior de la torta y de alrededor de 1/4-pulgadas de espesor. Fondant a menudo se extenderá más delgado que el grosor 1/8 pulgadas, pero 1 /espesor de 4 pulgadas le garantiza un buen sello y sin meter a través de la pasta de azúcar.
   

4. Coloque el papel de cera con el lado encerado hacia abajo en la pasta de azúcar. Tape el papel a la superficie de trabajo alrededor de los bordes para evitar que el papel se mueva mientras se traza el diseño.
   

5. traza sobre las líneas en el papel de cera con un lápiz, pincho de bambú o similar objeto. Presione lo suficientemente firme que se puede sentir el objeto presionando la pasta de azúcar, pero no con tanta fuerza que se rompe a través de la superficie de trabajo. Si lo desea, puede trazar sobre las líneas que marcan la forma de la torta para que sea más fácil colocarlo centra en el pastel.
   

6. Retire la cinta de una esquina del papel y la cáscara copias de la esquina para comprobar la impresión en el fondant. Si las líneas aparecen demasiado tenues, cinta de la esquina en su lugar y repasar las líneas por segunda vez.