Cómo sustituir Extracto de Limón para Lemon Zest

< p> limón ralladura es producido por rallar la parte amarilla de la cáscara de un limón en tiras finas con un rallador o un rallador . Zest puede ser llamado para añadir sabor a cítricos alimentos como pasteles y ensaladas. Debido a que el extracto de limón contiene una concentración mucho más fuerte de sabor , sólo necesita la mitad de extracto como usted Zest para obtener el mismo sabor cítrico
. Cosas que necesitará
Limón extraer
cucharada

Cucharita
Instrucciones
< ol> < li> < p> Determinar la cantidad de cáscara de limón una receta requiere . Por ejemplo, una receta de pastel chiffon de limón llama normalmente para 1 cda. de ralladura de limón fresco.
< li> < p> Divida la cantidad de cáscara de limón requerido por la mitad. Desde 1 cda. es igual a 3 cucharaditas . , necesitaría 1 1/2 cucharaditas . de extracto de limón para sustituir a la cáscara .
< li> < p> Agregar 1 1/2 cucharaditas . de limón extraer a otros ingredientes de la receta y siga el resto de indicaciones de la receta en consecuencia.