Cómo cocinar un solomillo de Petite

solomillos Petite son pequeños cortes, sabrosos de carne tomadas de la punta de solomillo que se corta el hueso. Hay varias maneras de preparar estos pequeños trozos de carne. Empiece por conseguir una deliciosa costra de hierbas antes de la cocción de la carne. Comer carnes petite es bueno para la dieta que quieren una porción de proteína sin demasiadas calorías de grasa. Filetes Petite también hacen buenas carnes de desayuno para servir con sus platos de huevo favoritos. Hornee su carne y evitar la molestia de prender la parrilla o freír la carne
. Cosas que necesitará
solomillo Pequeño
sartén antiadherente
1 cda. de mantequilla
Plato
1/2 cdta. de ajo en polvo 1/2 cucharadita
. de sal
1/2 cdta. de pimienta negro
Tenedor
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Tome la carne de la nevera y deje que llegue a temperatura ambiente durante 10 minutos.
   

2. Colocar 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente. Baje el fuego a fuego medio. Coloque la carne en una fuente y espolvorear ambos lados de la carne con la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
   

3. Coloque la carne en la mantequilla derretida y baje el fuego a medio-alto. Esto dorar la carne y el sello de las especias. Cocine durante 1 minuto y luego la vuelta y cocinar la carne durante 1 minuto más.
   

4. Coloque la carne en el horno, hornear durante 10 minutos.