Cómo congelar Brownies

Algunos brownies son fudge-como, otros, más semejante a la galleta; pueden tener el helar, frutos secos o trozos de chocolate. Independientemente del tipo de brownies que realice, la congelación es una manera eficaz de preservar para su uso posterior. En comparación con otros métodos de conservación de alimentos, congelación provoca poco cambio a la comida. Sin embargo, la preparación adecuada para la congelación es imprescindible para mantener el sabor, contenido de humedad los brownies 'y apariencia
. Cosas que necesitará
PARRILLA
cuchillo serrado
envoltura de plástico o papel de aluminio

bolsas de plástico con cierre
Los recipientes de plástico o de aluminio con tapa
cinta Congelador
Instrucciones

1. Prepara tu receta de brownie, como de costumbre. Sacarlos de su sartén después de unos 10 minutos, y deje que se enfríen completamente sobre una rejilla. Si quieres hielo ellos, seguir adelante y hacerlo. Glaseados hechos de congelación de azúcar glass y descongelan bien.
   

2. Cortar los brownies en tamaño de las porciones utilizando un cuchillo de sierra.
   

3. Envuelva cada brownie en envoltura de plástico o papel de aluminio resistente. Si utiliza papel de aluminio, colocar el brownie en el centro de la hoja y doblar 2 lados más juntos en la parte superior. Enrollar o doblar la costura apretada contra el brownie, teniendo cuidado de no aplastarla. Presione los extremos del paquete de aluminio juntos, doblarlos cerca del brownie.
   

4. Coloque los bizcochos de chocolate envueltas individualmente en una bolsa de plástico con cierre, o una lata o envase de plástico con tapa. Si estás usando un contenedor, utilice cinta congelador para hacer un sellado adicional alrededor de la costura para evitar la pérdida de humedad y quemaduras por congelación.
   

5. Etiqueta de la bolsa o recipiente con su fecha y contenido, y congelar inmediatamente.