Cómo utilizar leche en polvo para hornear (6 pasos)

Hace años, antes de la refrigeración moderna, leche en polvo era un alimento básico en muchos armarios de la cocina. Hoy en día, la leche en polvo puede parecer una rareza en la mayoría de las cocinas, pero hay dos buenas razones para considerar usarlo para hornear. Es fácil de almacenar y siempre puede estar disponible en los hogares cuyos miembros beber ya sea una gran cantidad de leche o no lo suficiente como para justificar el mantenimiento de la leche en el refrigerador. Leche en polvo también hace un gran sustituto libre de grasa para hornear recetas que requieren leche.
Instrucciones

1. Determinar la cantidad de leche que se requiere para la receta.
   

2. Reemplazar la cantidad de leche necesaria mediante la adición de la misma cantidad de agua en su lugar.
   

3. Mezclar el agua en los ingredientes húmedos para su receta.
   

4. medir una cantidad de leche en polvo seco basado en la cantidad de leche requerida. Por cada 1 taza de leche es necesario, utilice 3 cdas. de leche en polvo. Si la receta requiere 1/2 taza de leche, agregue 1-1 /2 cucharadas. de leche en polvo. Un tercio de taza de leche requiere 1 cda. de leche en polvo. Si la receta pide 1/4 taza de leche, use 3/4 cda. de leche en polvo.
   

5. Mezclar la leche en polvo en los ingredientes secos.
   

6. Combinar los ingredientes secos y húmedos, y hornear según la receta instrucciones.