Cómo convertir una receta de cocción lenta para hornear en un tostador

Una olla de cocción lenta es un dispositivo cómodo que se encuentra en la mayoría de las cocinas, pero siempre y cuando usted tiene un tostador, usted puede cocinar casi cualquier receta olla de cocción lenta sin que su aparato especificado. Ollas de cocimiento lento tienen dos ajustes de temperatura; baja y alta. El nivel bajo es aproximadamente equivalente a 200 grados F en un horno o tostadora, mientras que el alto valor es de alrededor de 300 grados. Conocer estos dos ajustes le permitirá convertir cualquier receta
. Cosas que necesitará Ingredientes de la receta
Skillet
Aceite
Carne termómetro
Instrucciones

1. Leer a través de la receta y determinar los tiempos de cocción indicados. Precaliente el asador a 325 grados F. Según el USDA, esta es la temperatura más baja segura para cocinar la carne para asegurar que las bacterias se destruirán.
   

2. Colocar 2 cucharadas. aceite en una sartén y calentar a fuego medio-alto. Dorar la carne en la receta en el aceite hasta que la carne se quemó por todos los lados. Coloque la carne en el asador.
   

3. Añadir los ingredientes restantes para el tostador.
   

4. Consulte una tabla de conversión para la transferencia de los tiempos de cocción del horno de veces lentas de la cocina (ver Recursos) y traducen los números en la dirección opuesta. Si la receta dice 6 a 10 horas en punto bajo, cocinar en el asador durante aproximadamente 30 a 40 minutos en el horno de tostación. Del mismo modo, si la receta dice 3 a 4 horas en alta, que le cocine la comida en el asador durante 30 a 40 minutos.
   

5. Al final del tiempo de cocción, verifique la temperatura de la carne con un termómetro de carne para asegurar que se hace.