Cómo subsitute Lactaid leche de mantequilla (3 pasos)
Para muchas personas intolerantes a la lactosa, el bicarbonato puede ser complicado. Incluso cuando los reemplazos de mantequilla, leche y nata son finalmente descubierto, la bola curva es arrojado a usted - el suero de mantequilla. ¿Cómo reemplazar el suero de leche sin lácteos? Usted no encontrará ningún suero de leche sin lactosa o suero de leche de soja en la tienda. Pero usted puede su propia casa utilizando la cocina stock ya (esperemos) tiene en la mano. El vinagre, jugo de limón o cremor tártaro son todo lo que se necesita para imitar la acidez que se encuentra en el suero de leche en cualquier variedad de leche sin lactosa
. Cosas que necesitará
1 taza de leche sin lactosa
1 cucharada de vinagre o
1 cucharada de jugo de limón o
1 1/2 cucharadita de cremor tártaro
Instrucciones
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Mezclar por cada 1 taza de leche sin lactosa (ya sea entero, luz o descremada) 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana o 1 cucharada de jugo de limón. Deje reposar juntos en el cuenco de 5 a 10 minutos para fundir.
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Combinado (si usted no tiene vinagre o jugo de limón) 1 taza de leche sin lactosa con 1 1 /2 teaspon de cremor tártaro. Deje reposar durante 5 a 10 minutos para fusel
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El uso medida por medida, en cualquier receta que requiera para el suero de leche.; galletas, panqueques, waffles, pasteles o tartas.
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