¿Cuánto tiempo permanece fresco el poder de horneado?

El polvo para hornear sin abrir puede durar hasta 18 meses si se almacena en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, se debe utilizar en un plazo de 6 a 9 meses. Para prolongar su frescura, guarde el polvo para hornear en un recipiente hermético y manténgalo alejado de la humedad.