¿Qué haces durante un incendio de grasa?

Si se enciende un fuego pequeño en una sartén, con cuidado, deslice rápidamente la tapa de la sartén sobre la sartén para sofocar el fuego. Luego, apaga el fuego para evitar que el fuego se vuelva a encender.

Si el fuego de la sartén es demasiado grande para sofocarlo, o las llamas suben por los lados de la sartén, no pierdas tiempo intentando apagarlo. Saque a todos de la cocina, incluido usted mismo. Una vez que esté a una distancia segura, llame al departamento de bomberos.

Si el fuego es pequeño pero cada vez más grande, vierte bicarbonato de sodio sobre él. El bicarbonato de sodio actúa como extintor de incendios y libera dióxido de carbono. Nunca uses harina, ya que es inflamable y puede empeorar el fuego.