Cómo mezclar Tahini

Si usted muele sus propias semillas de sésamo para hacer tahini o comprarlo en un frasco, que finalmente tiene que mezclarlo. Con el tiempo, el aceite se separa tahini y se eleva, dejando los sólidos debajo seco y lleno sólido. Hay que homogeneizar el tahini usarlo, que tiene una gran cantidad de grasa del codo o un poco de ayuda de un procesador de alimentos o licuadora pegue. Si usted tiene un pequeño frasco de tahini, usted podría ser capaz de mezclar con la mano, pero si usted tiene más de una taza o dos, le ahorrará tiempo con una máquina
. Cosas que necesitará
cuchillo de mantequilla
Platillo
Robot de cocina o de pie mezclador con pala
cuchara o espátula
pequeño recipiente o Jar

  1. A su vez el contenedor de tahini en su lado y dejar reposar durante 15 minutos.

  2. A su vez el lado derecho tahini y tomar la tapa.

  3. Inserte una cuchillo de mantequilla entre la pasta y el lado del contenedor en el que recoge el aceite.

  4. El trabajo del cuchillo a través de los tahini pegar hacia fuera desde el punto en el que recoge el aceite cuando estaba a su lado. Continuar agitando hasta que la pasta de tahini homogeneizada, que se produce cuando los sólidos y el aceite se combinan a fondo y suave. Si tienes problemas para la mezcla con un cuchillo de mantequilla, transferir los tahini a un procesador de alimentos y el pulso hasta que se homogeneizó. Guarde el frasco tahini boca abajo en un plato.
    Large Container

    1. Abra el recipiente y colocar una batidora de inmersión en la parte superior de la pasta de tahini. Gire la batidora de inmersión y presione hacia abajo a través de la pasta y una copia de seguridad varias veces para mezclar la pasta de sésamo. Si usted no tiene una batidora de inmersión o preocuparse de que el contenedor está lleno la batidora de inmersión hará un lío, vierta el aceite de la pasta de sésamo y en un procesador de alimentos o de pie mezclador.

    2. raspar el tahini del recipiente en el procesador de alimentos o batidora de pie con una cuchara y una espátula. Deje correr el agua caliente sobre los lados del recipiente para ayudar a aflojar el tahini si no puede desalojarlo.

    3. Pulso la pasta de tahini en el procesador de alimentos o mezclar el bajo uso de la paleta fijación de la batidora de pie hasta que homogeniza. Devuelva el tahini al envase original y guárdelo en posición invertida sobre un plato.