Cómo Ase carne de venado

No es probable encontrar carne de venado, que es carne de ciervo, en el supermercado promedio. Pero si usted ha intentado venado y lo ama, es posible que desee para tratar de preparar la carne de venado en casa. Usted puede encontrar carne de ciervo en las carnicerías de la especialidad, así como de las tiendas en línea. La carne de venado vendrá en filete o chuleta formulario. Usted puede preparar carne de venado en una variedad de maneras. Asar a la parrilla es una forma rápida y fácil de disfrutar de su carne de venado rápidamente
. Cosas que necesitará página 2 libras. filete de carne de venado, 1/2 de pulgada de espesor sobre Salt, a Taste of pimienta recién molida negro, al gusto Aceite de oliva

1 cebolla mediana, pelada y en rodajas gruesas
Cooking Spray
Instrucciones

1. Coloque el horno de asar. Rocíe la asadera generosamente con aceite en aerosol.
   

2. Coloque la asadera en la rejilla superior del horno, más cercano al calor del asador.
   

3. Frote el aceite de oliva, sal y pimienta en la carne de venado -. lo suficiente para cubrir cada bistec completamente
   

4. Separe los anillos de la cebolla en rodajas. Ponga a un lado.
   

5. Abra el horno, tire de la parrilla y coloque cuidadosamente los filetes de venado en la parte superior de la bandeja para asar. Empuje la rejilla de nuevo en el horno y cierre la puerta.
   

6. Permitir que los filetes de cocinar durante 5 minutos en un lado. Voltear los filetes y cocine por otro
   

   3 minutos.
   

7. Retire la asadera con cuidado utilizando guantes para el horno y colóquelo en la siguiente estante debajo de ella. Coloca los
   

   aros de cebolla separadas en la parte superior, y coloque de nuevo en el horno.
   

8. Cocine hasta que suene la vuelta a un color dorado. Retirar del horno y dejar que el resto filetes durante 5 a 10 minutos antes de cortarlo ella.