Generador de humo hecha en casa por un Smokehouse (5 pasos)

Muchas personas fuman sus propios alimentos en los humeros ya sea para la preservación o mejora el sabor. Muchos ahumados utilizan un pequeño fuego para hacer humo y este proceso se elevará la temperatura en un ahumadero. Algunos alimentos como el tocino, pescado o queso deben fumaban a temperatura ambiente. Un generador de humo se utiliza en estos casos, ya que genera humo sin elevar la temperatura en el ahumadero. Cualquiera puede hacer un generador de humo utilizando algunos productos comprados en una tienda de hogar
. Cosas que necesitará
lata de 55 oz puede
abrelatas agua
caliente Jabón

Soldador
Astillas de madera
El cable de extensión

Instrucciones

1. Elija una lata de 55 oz. Abra la lata con un abrelatas y vaciar el contenido en un recipiente de plástico. Cubra el recipiente y refrigere hasta su uso.
   

2. Retire el papel exterior de la lata. Limpie la lata en agua tibia y jabón para eliminar cualquier contenido interior sobrantes y los trozos de papel exterior. Deje que la lata se seque.
   

3. Coloque la lata en la planta baja del ahumadero. Ponga el soldador en la lata por lo que el elemento calefactor se encuentra en la parte inferior.
   

4. Remojar las virutas de madera en agua durante aproximadamente una hora. Apple, a menudo se utilizan astillas de madera de nogal o cerezo. Llene la lata con las virutas de madera empapados por lo que el elemento de calefacción del soldador está completamente rodeada.
   

5. Enchufe el soldador en un cable de extensión. Encienda el soldador. Humo fluirá de la lata a los cinco minutos y por lo general continuará durante aproximadamente una hora. Vuelva a llenar la lata cada hora hasta que la cantidad deseada de fumar es completa.