Cómo utilizar un sustituto de huevo en un Coco Banana crema pastel

Los sustitutos del huevo son un sustituto popular para los huevos, ya que ofrecen la proteína de la clara de huevo sin colesterol de la yema de huevo. Debido a su menor contenido de grasa, sin embargo, sustitutos de huevo a menudo dan a los productos horneados una textura gomosa. Este no es el caso de la tarta de crema de plátano, en el que la falta de grasa en realidad crea una mejor consistencia de las natillas como un relleno de crema, o no se utiliza un producto de leche rica en grasas
. Cosas que necesitará
crema de banana de coco receta de pastel
Tazas de medir
huevo sustituto
Pequeño tazón
aceite vegetal (opcional)
La leche de coco
cacerola mediana
Bata
merengue huevo en polvo sustituto
grande recipiente de agua caliente
mezclador de mano
Instrucciones

  1. Siga la receta de pastel de crema de plátano elegido por todos los pasos hasta que el relleno de crema.

  2. Medida 1/4 taza de sustituto de huevo por cada huevo reemplazado. Vierta la mezcla en un tazón pequeño.

  3. Añadir una cucharadita de aceite vegetal por cada 1/4 taza de sustituto de huevo utilizado, si usted no está preocupado por la grasa y se quiere mejorar la textura de el flan. Si desea reducir la grasa, omita este paso.

  4. Se calienta la leche de coco y otros ingredientes en una cacerola mediana a la crema, como se pide en la receta. Retire 1/8 de la mezcla de leche caliente y batir en el sustituto de huevo, como lo haría si estuviera usando huevos regulares. Revuelva hasta que se mezclen bien.

  5. Eliminar el líquido caliente del calor. Poco a poco la llovizna en el sustituto de la mezcla de leche, batiendo enérgicamente hasta que los dos se combinan. Continúe revolviendo hasta que la crema comience a espesar.

  6. Medida 1/4 taza de polvo de merengue por cada 3 claras de huevo pidieron en un tazón grande. Añadir media taza de agua caliente, y la cantidad de azúcar se pide en el merengue. Gire la batidora de mano de alta y batir la mezcla hasta que se formen picos duros.

  7. Continúe siguiendo la receta pastel de crema de plátano, el montaje de la tarta, según las instrucciones.