Cómo utilizar un asador Horno (5 pasos)

Un horno asador es una forma saludable de preparar un pollo entero jugosa, así como otras carnes. Hornos Rotisserie vuelta a la carne en una varilla, que permite que la grasa no deseada se drene en una bandeja situada en la parte inferior del horno. Debido al constante movimiento, los jugos naturales se distribuyen de manera uniforme en toda la carne, lo que se traduce en una porción de la carne tierna jugosa
. Cosas que necesitará
Asador ovenChoice de manoplas meatPoultry tiesOven
Cómo utilizar un asador Horno

1. Preparar la carne. Para agregar sabor a la carne, adobo durante varias horas o, simplemente, cubrir la carne con su selección de especias y condimentos. Cepillo vegetal o aceite de oliva sobre la carne, además de cualquier especia o adobo, que hace que la piel exterior de la carne a tomar color mientras se cocina en el asador.
   

2. Posición carne. Antes de colocar la carne sobre las varillas, atar a las aves de corral y carne que ha sido de peluche. Para un asado o lomo de corte, inserte las barras asador a través de los extremos de la carne. Para aves enteras, inserte las barras a lo largo de los lados de la columna vertebral de la ave.
   

3. Establecer temporizador. La mayoría de los hornos asador requieren un tiempo de cocción de 15 minutos por libra de carne. Para asegurar la carne esté bien cocida, inserte un termómetro de carne en dos o tres lugares en todo el perímetro de la carne.
   

4. Eliminar carne. El uso de guantes de cocina en ambas manos, retire con cuidado la carne del horno. Esto se hace sujetando firmemente las ruedas del asador y levantándola fuera del horno.
   

5. Limpiar. La mayoría de los hornos asador están diseñadas para una fácil limpieza. Remoje varillas asador en un fregadero de agua tibia y jabón para aflojar al horno en trozos de carne.