Cómo limpiar Camarón fresco (6 pasos)

Camarones frescos son un marisco maravilloso y versátil que puede ayudar a proporcionar el llenado y deliciosos platos en cuestión de minutos. Las tiendas de comestibles, sin embargo, por lo general se le cobrará extra por camarón fresco que ha sido limpiado y limpios. Puede ahorrar unos cuantos dólares en unas cuantas libras de camarones si lo haces a ti mismo
. Cosas que necesitará
fregadero con un grifo de agua caliente /fría
Pequeño bolso bolsa de basura o la tienda de comestibles
Camarón fresco
Delgado, guantes de plástico (opcional)
recipiente aparte para el camarón
Colador
Camarón de veiner (opcional) o
plástico palillo de dientes
Instrucciones

1. Enjuague camarones congelados por primera vez en agua tibia (casi caliente) hasta que dethaw. No descongelarlos en el microondas porque se corre el riesgo de cocinarlos. Yo
   

2. Quitar la cabeza del camarón primero. Acaba de obtener una bodega de la parte media del cuerpo del camarón, agarrarnos de la cabeza y separe. Mezcle la cabeza en la bolsa de basura, así como cualquier otra cosa que salga de los camarones. Ponga todos los camarones limpios en el recipiente colador.
   

3. Tire de los pies de los camarones fuera. Se ven como pequeños trozos de hierba dura que salen de la parte inferior de los camarones. Tire a retirarse hasta que se han ido todos. Esto le ayudará en el siguiente paso.
   

4. Salga de la cola y la capa exterior de los camarones. A veces, si se tira de los pies de los camarones, la cola y la cáscara se desprenderá como una sola pieza. De lo contrario, tendrá que pelar la cáscara de ti mismo. Otras personas prefieren mantener la cola y pagar en adelante, dependiendo de lo que la receta.
   

5. Tome la vena del camarón. La vena es la pequeña cuerda delgada, negro que corre a lo largo de los camarones. Puede utilizar un deveiner profesional camarones, pero un palillo de dientes de plástico simple o un cuchillo fino también va a hacer el truco.
   

6. Enjuagar los camarones limpiado con agua fría mientras que los mantiene en el recipiente colador. Enjuagándolas le garantiza una última inspección de las piezas de la cola, los pies, la cabeza o la piel de sobra antes de que los prepares para cocinar. Tome el camarón enjuagados y ponerlos en un recipiente aparte.