¿Qué ingredientes hay en el comino?

* Aldehído de comino: Este es el componente principal del aceite esencial de comino y es el responsable de su aroma y sabor característico.

* Terpenos: Se trata de una clase de compuestos orgánicos que se encuentran en muchas plantas. Contribuyen al sabor y aroma del comino.

* Fenoles: Se trata de una clase de compuestos orgánicos que se encuentran en muchas plantas. Tienen propiedades antioxidantes y antibacterianas.

* Alcaloides: Se trata de una clase de compuestos orgánicos que se encuentran en muchas plantas. Tienen una variedad de efectos fisiológicos, incluida la estimulación del sistema nervioso central y la relajación del músculo liso.

* Minerales: El comino es una buena fuente de varios minerales, incluidos hierro, magnesio, fósforo y potasio.

* Vitaminas: El comino es una buena fuente de varias vitaminas, incluidas la vitamina A, la vitamina C y la vitamina E.